鸡排加盟如何

鸡排店估计是很多没有开过实体店朋友创业时TOP选择前三吧!既然那么多人感兴趣,那我来说说鸡排店该怎么下手做吧!

鸡排店具备目标客户群体大、营业时长高、重复消费高、SKU少等优点,门槛又相对来说不高,那么涌进来的竞争对手也就多了;

运营形式上,选择加盟还是自由品牌,这点对于创业者来说,如果你有经验、货源渠道、管理体系等,那么你可以自己搞鸡排品牌,当然还是要从核心出发,就是你自己有没有独特产品,不要说自己做的水平和品牌店是一样的,没有独特产品,或者特别超越的产品,那么说实话,不建议自己搞品牌,毕竟人家还有品牌加分!

好了,我来一个万能模式好了,免得看完又跟没看一样。

1.如果你有一个好的位置,那么不论加盟还是自创都可以,加盟>自创;好位置的理解,门口流量大,你可以蹲点那个位置,统计早中晚三个时间段门口的流量;好位置价格高,就算价格不高,转让费都能让你怀疑人生,那么就要算好现有成本摊到一天的营业额是多少;这两个数据是评判位置好坏的关键;

2.如果你有好产品,那么可以不在乎位置,自创>加盟;这个做法就是大吸力做法,参照每个城市牛逼小吃店,很多人能打的半个城过去吃;重点打造线上平台,不管是外卖还是自有微信渠道,留存下来的就是铁粉,后续重复消费到让你不需要新客…..这个时候你就可以限售了,然后生意越来越好……

3.啥都没有,那就先具备上面二个中的一个!如果还是不具备,那就从外卖平台开始,选一个小门店,从外卖开始练水平,积累资金,然后完成以上两个中的一个!很多人认为营销是最关键的一环,错了,这是锦上添花用的,如果你的鸡排连你自己吃三天都吐了,那么我告诉你,营销做得飞起,你就倒的飞快…..